Multani´s

Speisekarte

Empfehlungen

120 Penne bella mia

€11,90

mit Schinken, Rucola, Parmesan und Chili, abgelöscht
mit Prosecco in fruchtiger Tomatensoße

121 Tagliatelle al Salmone

€ 12,90

mit Lachs, Steinpilzen und Knoblauch in einer Weißwein-Sahnesoße

122 Tagliatelle Toscana

€ 13,90

mit Rinderfiletstreifen und Steinpilzen in einer Tomaten-Sahnesoße

123 Fiocco ai Porcini

€ 13,90

mit Birnen-Käse-Füllung, Tomaten und Steinpilzen

124 Fiocco ai Salvia

€ 12,90

mit Birnen-Käse-Füllung, Buttersoße, Salbei und Parmesan

125 Tagliolini nero di seppia

€ 13,90

frische schwarze schmale Bandnudeln in einer
Lachs-Tomaten-Sahnesauce mit Seelachsstückchen

126 Capelli al tartufu

€ 16,00

frische Ravioli in Sahnesoße mit Steinpilzen, schwarzen Trüffeln und Grana Padano

127 Medaglioni di maiale

€ 16,90

drei zart gebratene Schweinemedaillons mit Tomatensoße,Parmaschinken unter geschmolzenen Büffelmozzarella,dazu Spaghetti aglio e alio

128 Piastra grill

€ 19,90

Grillplatte mit gegrillten Hähnchenbrustfilet, Rindfleisch und Schweinefilet
an frischem Gemüse in heißen Pfanne serviert, dazu Salatbeilage

Antipasti

1. Bruschetta alla Multani

€5,90

fein marinierte Tomatenwürfel mit Limette, Basilikum und nativem Olivenöl auf hausgemachtem Kräuterbrot,
Grana Padano und knackigem Rucola

2. Antipasti simplemente

€ 8,50

gemischter Vorspeisenteller mit pikantem Gemüse,
spanischem Aufschnitt mit Chorizo Pamplona, Salami Salchichon und Serrano Schinken abgerundet mit Balsamico di Modena

3. Carpaccio di filetti di manzo

€ 10,50

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Wildkräutersalat, gehobeltem Parmesan und Olivenöl, dazu Meersalz aus der Mühle und Zitronenpfeffer

4. Moules marinièr es

€ 8,50

Miesmuscheln in feinem Weißweinsud sautiert mit Kräuterbutter,

Zitrone und unserem hausgemachten Plazabrot (auch als Hauptspeise möglich für 15,70 €)

5. Mozzar ella di bufala

€ 8,50

Büffelmozzarella mit frischen Tomaten, Basilikum

und Basilikumpesto

6. Pan de ajo

€ 4,90

krosses Knoblauchbrot mit nativem Olivenöl

7. Prosciutto di Parma e Melone

€ 9,90

zarter Parmaschinken auf saftigen Melonenstückchen

8. Vittello Tonnato

€ 11,50

gekochtes und hauchdünn aufgeschnittenes Schweinefleisch

mit Thunfischcremesoße

9. Melanzane e Zucchini alla Griglia

€ 6,90

gegrillte Aubergine und Zucchini

10. Bruschetta alla Tonno

€ 6,90

Thunfisch mit fein marinierten Tomatenwürfel mit Limette, Basilikum und nativem Olivenöl auf hausgemachtem Kräuterbrot,
Grana Padano und knackigem Rucola

Insalate

11 Insalata mista

€ 6,50

bunt gemischte Salatauswahl aus Rohkost und Blattsalaten

mit Balsamico-Vinaigrette und unserem hausgemachten Plazabrot

12 Insalata con gambas

€ 9,90

drei gegrillte Gambas auf bunter Salatauswahl

mit Balsamico-Vinaigrette und Knoblauchbrot

13 Insalata Bella Mia

€ 10,50

bunt gemischter Salat mit Orangenfilet, gegrillter Hähnchenbrust, Zucchini, Pinienkernen und gehobelten Grana Padano

14 Insalata dello Chef

€ 8,50

gemischter Salat mit Ei, Artischocken, Oliven, Thunfisch, Vorderschinken und Rucola

Suppe

15 Il meglio del pomodor o

€ 5,90

fruchtig frische Tomatencremesuppe mit Ingwer und Chili,Mascarponehaube und Basilikumcrôutons

16 Cor der o borracho

€ 6,50

deftiger Eintopf aus der Lammkeule mit Weißwein, Kräutern, Kartoffeln und Gemüse, pikant abgeschmeckt mit Paprika, Knoblauch und Kurkuma

17 Cr ema di Salmone

€ 6,50

Lachscremesuppe mit frischen Kräutern

18 Minestrone

€ 5,30

traditionelle italienische Gemüsesuppe mit hausgemachten Plazabrot

19 Strachiatella alla romana

€ 5,30

Eiersuppe mach römischer Art

Pasta

20 Napoli

€ 8,50

mit Tomatensoße und Basilikum

21 Italiana

€ 9,90

mit Speck und Ei auf italienische Art

22 Bolognese

€ 9,90

mit würzigen Hackfleisch in Tomatensoße

23 Mare

€ 12,90

mit Meeresfrüchten in Tomatensoße

24 Carbonara

€ 9,90

mit Ei und Vorderschinken in Sahnesoße

25 Aglio e Olio

€ 7,50

mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino

26 con Scampi

€ 15,90

mit Meeresfrüchten und Scampi in Weißweinsoße auf einem Rucola-Bett

27 Verdure

€ 9,90

mit einer Gemüse-Tomaten-Soße

28 Special

€ 11,90

mit Rindersteifen, Spinat und Champignons in einer Tomaten-Sahne-Soße

Penne

30 Napoli

€ 8,90
Mit Tomatensoße

31 Arrabiata

€ 9,90

mit Knoblauch, Petersilie und gewürfelten Mozzarella in einer scharfen Tomatensoße

31 Mare e Monts

€ 11,90

mit Lachs, Shrimps, Zucchini und Champignons in einer leichter Tomatensoße

33 Verdure

€ 10,50

mit verschiedenen Gemüse in einer Tomatensoße

34 Special

€ 11,90

mit Hähnchenbrustfilet, Zucchini, frischen Champignons und Balsamico in einer Tomaten-Sahnesoße

35 alla Mediterrania

€ 11,50

mit Hähnchenbrustfilet in Kurkuma-Sahnesoße

Tagliatelle

38 Napolitano

€ 8,90

mit Tomatensoße

39 Paesana

€ 10,90

Mit Erbsen, Schinken und Champignons in einer Tomatensahnesoße

40 Porcini

€ 11,90

mit Steinpilzen in einer Sahnesoße

42 Sassarese

€ 15,90

mit Scampi, Lachsstücken und Kapern in Weißweinsoße -Tomatensoße

43 Alla Cozze

€ 15,90

mit schwarzen Miesmuscheln und Knoblauch in Tomatensoße

44 Alla Mare

€ 13,90

mit Lachs, Schrimps und Champignons in einer Tomatensahnesoße

Gnochi

50 Napolitano

€ 8,50

mit Tomatensoße und Mozzarella

51 4 Formaggi

€ 9,90

mit vier Käsesorten in einer Sahnesoße

52 Fiorentina

€ 9,90

mit Spinat, Gorgonzola in einer Béchamel-Sahnesauce

53 Lachs

€ 12,50

mit Lachs und Spinat in einer Tomatensoße

Tortellini

54 Napoli

€ 9,90

mit Tomatensoße

55 Panna Prociutto

€ 10,90

in einer Schinken-Sahnesoße mit Käse überbacken

56 Vier Formaggi

€ 10,90

mit vier Käsesorten in einer Sahnesoße mit Käse überbacken

57 Special alla Bittu

€ 11,90

mit Erbsen, Prosciutto in einer Sahnesoße und mit Käse überbacken

58 Naumburger

11,90

mit Champignons, Erbsen, Spinat, Prosciutto in einer Tomaten-Sahnesoße und mit Käse überbacken

59 Mare e Monti

€ 11,90

mit Champignons, Erbsen, Spinat, Knoblauch in einer Tomaten-Sahnesoße und mit Käse überbacken

la Forno

60 Cambinazione

€ 12,90

3 verschiedene Nudelsorten in Tomaten-Sahnesoße mit Käse überbacken

61 Lasagne della Casa

€ 12,90
Lasagne mit überbackenen Käse

62 Canelloni

€ 11,90

gefüllt mit Spinat und Ricotta in Tomatensoße mit Käse überbacken

63 Penne Broccoli

€ 11,90

mit Broccoli und Champignons in Sahnesoße mit Käse überbacken

64 Pollo Classico

€ 13,90

Hähnchenbrustfilet an einer Zucchini-Tomaten-Sahnesoße mit Mozzarella überbacken

Carne di Maiale

70 Scaloppa Caprese

€ 15,90

Schweinefleisch mit Mozzarella und frischen Tomaten

71 Saltimbocca alla Romana

€ 16,90

Schweinefleisch mit Parmaschinken und Salbei in einer Weißweinsoße

72 Scaloppa Funghi

€ 15,90

Schweinefleisch mit Champignons in Sahnesoße

73 Schnitzel

€ 12,90

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Salat

Carne di Manzo

74 Bistecca alla Griglia

€ 21,90

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter

75 Filetto alla Griglia

€ 26,50

gegrilltes Filetsteak mit frischen Kräutern

76 Bistecca Porcini

€ 23,90

gegrilltes Rumpsteak mit Steinpilzsoße

77 Filetto Gor gonzola

€ 27,50

gegrilltes Filetsteak an einer Gorgonzola-Sahnesoße

78 Bistecca Cipolla

€ 21,90

gegrilltes Rumpsteak mit Zwiebeln

79 Filetto Pepe Verde

€ 27,50

gegrilltes Filetsteak an einer Sahnesoße aus Grünen Pfeffer

Carne di Pollo

80 Petto di Pollo ai Funghi

€ 14,90

Hähnchenbrustfilet mit Champignons an einer Sahnesoße

81 Petto di Pollo alle Cacciatora

€ 14,90

Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons, Kapern und Oliven an einer frischen Tomatensoße

82 Petto di Pollo al Pepe Verde

€ 13,90

Hähnchenbrustfilet an einer Sahnesoße aus Grünen Pfeffer

83 Petto di Pollo Béarnaise

€ 13,90

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli und Kroketten an einer Sauce Béarnaise, dazu Salatbeilage

Pesce

91 Filetto di salmone alla griglia

€ 16,90

Lachsfilet vom Grill

92 Gamber oni alla griglia

€ 19,90

gegrillte Großgarnelen

93 Gamber oni alla Pepe Ver de

€ 19,90

gegrillte Großgarnelen mit grünen Pfeffer an einer leichten Sahnesoße

94 Gamberoni al Cartoccio

€ 21,90

Großgarnelen mit Meeresfrüchten in Folie gebacken

95 Salmone Gambaretti

€ 22,90

gegrilltes Lachsfilet mit Krabben in Weißweinsoße

96 Misto de Pesce alla Griglia

€ 24,90

gegrillte Fischplatte mit Lachs, Scampi und Kallamaris

97 Filetto di lucioper ca fritto

€ 16,90

Gebratenes Zanderfilet mit feiner Kräuterbutter

98 Calamari all Griglia

€ 17,90

Gegrillte Kallamaris mit frischem Knoblauch und Kräutersoße

Egg

110 Omlett mit Vorderschinken und Käse

€ 8,90

111 Omlett mit Speck und Käse

€ 8,90

112 Omlett mit Champignons und Käse

€ 8,90

Per i Bambini

113 Pasta Napoli

€ 6,50

Nudeln mit fruchtiger Tomatensauce und geriebenem Käse

114 Pane del forno occupato

€ 6,90

Salami und Schinken, gratiniert mit Parmesan, dazu knackiger Rucolasalat

 

115 Portion pommes frites

€ 3,60

mit Ketchup oder Majo oder beidem

116 Bambini Plaza Pizza

€ 6,50

mit fruchtiger Tomatensauce, Würstchenkronen und Käse

Pizza

500 Pizzapane bianca

€ 4,90

weißes Pizzabrot mit Knoblauch und Rosmarin

501 Pizzapane saporita

€ 11,50

weißes Pizzabrot mit Käse, frischen Pilzen, Rucola, Parmaschinken und Parmesan

502 Pizza Hawaii

€ 9,50
mit fruchtiger Tomatensauce, Kochschinken, Ananas und Käse

503 Pizza margherita

€ 6,50
mit fruchtiger Tomatensauce, Käse, Mozzarella und Basilikum

504 Pizza salame

€ 8,90
mit fruchtiger Tomatensauce, italienischer Salami und Käse

505 Pizza prosciutto

€ 8,90
mit fruchtiger Tomatensauce, Kochschinken und Käse

506 Pizza funghi

€ 8,90
mit fruchtiger Tomatensauce, frischen Pilzen und Käse

507 Pizza Plaza grande

€ 10,50
mit fruchtiger Tomatensauce, knackigem frischen Gemüse, Chorizo Pamplona, Seranischinken, Salami Salchichon und Käse

508 Pizza Gorgonzola

€ 10,90

mit fruchtiger Tomatensauce, Gorgonzola, Rucola und Parmesan

509 Pizza diavolo

€ 10,50

mit fruchtiger Tomatensauce, scharfer Peperonisalami, Jalapeno,Rote Zwiebeln, Paprika, Mozzarella und Käse

510 Pizza tonno

€ 9,50

mit fruchtiger Tomatensauce, Thunfisch, Rote Zwiebeln,Knoblauch und Käse

511 Pizza spinaci

€ 9,50

mit fruchtiger Tomatensauce, Spinat, Gorgonzola, Kochschinken und Käse

512 Pizza Italia

€ 10,50
mit Spinat, Hähnchen, Zwiebeln und Käse

513 Pizza Napoletana

€ 10,90
mit Sardellen, Kapern, Zwiebeln, Oliven und Käse

514 Pizza Speciale

€ 9,50

mit Kochschinken, Salami, Pilze und Käse

515 Pizza Frutti di Mare

€ 12,90

mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Käse

516 Pizza Sardelle e Cipolla

€ 10,90
mit Sardellen, Zwiebeln, Knoblauch und Käse

Dolci

100 Frutta alticcia

€ 5,50

cremiges Himbeersorbet mit Sekt, frischen Früchten und Minze

101 Tiramisú

€ 5,00

klassisches italienisches Dessert aus mit kaltem Espresso und Amaretto geträufelten Löffelbiskuits, Mascarponecreme, Eigelb und Zucker,bestäubt mit Kakaopulver

102 Coppa gelato mista

€ 5,50

gemischter Eisbecher mit exotischen Früchten

103 Panna Cotta

€ 5,50

italienischer Sahnepudding

104 Strudel di mele

5,50

Apfelstrudel mit Schlagsahne

Kontakt

Markt 4-5, 06618 Naumburg (Saale), Deutschland

info@multani-naumburg.de

 

Öffnungszeiten

Di. - So.: 11:30 - 14:00 und 17:30 - 23:00 Uhr  

Mo.: Ruhetag (außer Feiertage).

RESERVIERUNG

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Telefon: 03445-2615668

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